Девочки, хочу сделать торт по типу брауни,а сверху крем с сыром маскарпоне, как думаете вкусно будет? За рецепт вкусного крема с творожным сыром буду признательна 😍

Question

Галия · Answer

400гр сливочного сыра (типа хохланд синий) ,грамм 200 сливок 33% , 80-100гр сахарной пудры взбить до однородности. Этой порции хватит примерно на 2 слоя крема (3 коржа) Но именно Бруни на коржи не разрежешь

Юлия · Answer

Я делала, очень вкусно, но учитывается, что Брауни очень плотный и тяжелый, его в несколько коржей не сделаешь.

Answer

Ну да, сверху думала пиками сделать, а вот рецептов крема много незнаю какой лучше

Юлия · Answer

@anna_kula я делаю на глаз 3 четвертых сыра, 1 четверть сливок, сахарная пудра по вкусу.

Лучший комментарий

Комментарии