Как приготовить идеальные сырники?

Идеальный для меня рецепт сырников 😍
никогда не получались, многое оказывается зависит от творога, для себя я выбрала творог от JLC👍🏻
- 500гр творога
- 1 яйцо
- 5 ст.л сахара
~ 5-6 ст.л муки
По желанию: я добавляю ванилин или ванильный сахар

Смешиваем все ингредиенты, очень хорошо перемешиваем до однородной консистенции ( тут главное не ленится).
Я беру столовую ложку полученной массы, катаю шарик, обваливаю его в муке, и формирую сырник.
Обжариваем на сковородке, на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон 😋
#сырники
#рецептыAis