Мое любимое блюдо на завтрак:) А теперь и сына😅. Нууу, я то дурному не научу😬. Как сказали в прошлый раз, это называется…
Мое любимое блюдо на завтрак:)
А теперь и сына😅. Нууу, я то дурному не научу😬.
Как сказали в прошлый раз, это называется «бедный рыцарь» или «французские тосты».
#моёпп
Повторю рецепт:
Берем черствый (это в идеале, из свежего не очень могут получиться, тк размокает быстро. Свежий сушу в тостере) хлеб. Я люблю резать пополам, но можно и целый кусок.
Взбить два яйца со столовой ложкой сахара, щепоткой соли (можно добавить корицу). Добавить молока.
Обмакнуть половинки хлеба, немного подержать там и на горячую сковородку. Важно правильно выбрать температуру, максимально горячо, но при этом не спалить, если делать на маленьком «огне», не получится корочка. Я готовлю на 7 (из 9 делений), но у меня плита МОЩНО ШПАРИТ.
Поджариваем с одной стороны, переворачиваем, посыпаем кусочки сахаром и поливаем сверху яичной смесью (получится вкуснючий соус). Поджариваем до такой степени, чтобы верхний яичный слой (соус) прошел термообработку, полужидкое слияние состояние должно получиться, тяяяяягуууучее)).
Готово)
Кушать с холодными молоком)
Это единственное яичное блюдо (не считая запеканки и блинчиков), которое ест мой мелкий:)
Наталья·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
О!!! Сегодня видимо звезды сошлись. У нас на полдник. И у соседки и мама утром готовила папе😂
ivy··
Мама сына (3 года)
😅
Анриетт·
Мама двоих (2 года, 4 года)
У нас в семье эти штуки несладкими готовились. Ели со сметаной, вареньем, или колбасой, сыром, чем угодно. О французской версии узнала лет в 25))
Ирина·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
А молока сколько надо, на глаз?)
ivy··
Мама сына (3 года)
Больше по вкусу. Кого-то более яичный вкус любит, я не лью много
Мария·
Мама сына (3 года), беременна (10 нед.)
Ооо хлебушек в яичке)) наш любимый завтрак)) делаю по разному сладкие/соленые/с сыром))))
balkosha·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
А я с яйцом,солью и сыром делаю. Сладкие моим не зашли чейта)
Светлана·
Мама четверых детей
Еда моего детства
ivy··
Мама сына (3 года)
:) походу, в советское время это было единственным лакомством😅. Мне это бабушка еще готовила)
Светлана··
Мама четверых детей
А мне брат старший готовил, клёвое время было😒
Елена·
Мама дочки (1 год)
🤤🤤🤤 сто лет не ела!
Елена·
Мама двоих (младенец)
Надо попробовать.
Муж любит «омлет», то есть поломанные кусочки поджаренного хлеба (в тостере годится), залитые яйцами взбитыми с молоком, молока много можно (до стакана). Так вот это единственный вариант омлета, который у сына идёт на «ура». Плюс, что сахара нет.