Девочки, подскажите идеальный рецепт блинчиков. Каждый раз делаю и мужу то не так, то не эдак 😁 но в…
Девочки, подскажите идеальный рецепт блинчиков.
Каждый раз делаю и мужу то не так, то не эдак 😁 но в основном ему суховаты. У свекрови всегда мягкие, но она все говорит на глаз делает. Я по разным рецептам делала, ещё ни разу прям идеальными не подучились 😑
Катя·
Тоже делаю на глаз)смазываю маслом всегда-сухие не будут,а на днях добавляла гашеную соду-получились в дырочку)у вас значит муки много)
Марина·
Мама сына-младенца
0,5 молока
0,5 кипятка комнатной температуры
4 столовые ложки сахара
1/3 чайной ложки соды
Чуть соли
2-3 яйца
А муку всегда на глаз кладу, что бы смесь была как кефир примерно, но не жиже, можно чуть гуще
Добавляю чуть масло в смесь
И на сковороду на каждые 2 блина, главное не жадничать
Получаются Кружевные и вкусные
Марина··
Мама сына-младенца
Так же делаю на кефире, но они небольшие получаются, но сдобней и вкусней
Наталия·
Мама дочки (1 год)
А я наоборот всегда делаю точно по весам и результат стабильный - одинаково вкусно)) Вот по этому рецепту готовлю уже много лет:
https://kalabasa.ru/special-food/breakfast-recipes/blinchiki.html
Екатерина··
Мама двоих (младенец)
Вот и я привыкла все строго по рецепту делать 😁
Мария·
Мама дочки (1 год)
посмотрите как делает свекровь)