Не до красоты, ибо надо было БЫСТРО накормить.

Но все довольны, поэтому делюсь.

Это а-ля оладьи с сыром и ветчиной.

Рецепт:

Смешать 150 г муки, 2 чл разрыхлителя, 0,5 чл соли.

Взбить венчиком 1 яйцо с 220 мл молока, влить в мучную смесь.

Добавить в тесто натёртый на крупной терке сыр (150 гр), ветчину/вареную колбасу/сосиски, порезанные на мелкие кусочки (220 г). Тщательно перемешать, чтобы не было мучных комочков.

Жарить в масле. Есть так или со сметаной:)

#рецепты20121013