Панкейки: Яйцо 1 шт. Молоко 250 мл. Растительное масло 40 мл. (Можно и растопленное сливочное). Мука 170 гр. ( 8 ст. Ложек с горкой) Сахар по рецепту 4 ст.ложки, но для меня это очень сладко, думаю 1,5-2 будет достаточно Разрыхлитель 1/2 чайной ложки Соль щепотка Все перемешиваем и выпекаем на сухой хорошо разогретой сковороде на среднем огне.