Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Vika
Vika
Мама сына-младенца

ПЕРВЫЙ БОРЩ 🥣 1. Отвариваем куриное филе (можно взять любое мясо). Первый бульон сливаем. 2. Нарезаем мелко картофель,…

ПЕРВЫЙ БОРЩ 🥣

1. Отвариваем куриное филе (можно взять любое мясо). Первый бульон сливаем.

2. Нарезаем мелко картофель, лук.

3. Трём на мелкой тёрке морковь, свеклу.

4. Все ингредиенты добавляем в кастрюлю. Варим 20 минут.

5. Достаём филе, режем на мелкие кусочки, добавляем в кастрюлю. Варим 5 минут.

Суп готов 🎉

5

Комментарии

ksenia2009

Оксана

Мама двоих (младенец)

Я правильно зрозуміла, що суп вариться не на бульйоні, це дуже правильно ☝️ можна ще трішки олії додати.

kitoria_rina

Vika

Мама сына-младенца

вариться на вторинному бульйоні, але його і бульйоном вже важко назвати) олiя - так. Кожен раз за неї забуваю.

ksenia2009

Оксана

Мама двоих (младенец)

ну взагалі ні на якому м'ясному не можна. Це так, інформація для роздумів😉

sling_by_mariya_bloshenko

Мария Блошенко

Мама дочки (3 года)

Или можно отдельно овощной сварить и отдельно мясо, потом соединить)

kitoria_rina

Vika

Мама сына-младенца

Конечно!) На что фантазия богата.

Сколько варить 10 яиц?

Я вчера положила 10 яиц в одну кастрюлю, думая, что одно яйцо варится пять минут, значит за раз 10 яиц варила 50 минут. Это меня ночью беспокоило и погуглила, оказывается 10 яиц варится столько же, сколько и одно яйцо 😅 Честно, я до этого так много яиц не варила, максимум 3 штуки и варила 10 минут.

Как спасти детские вещи от пятен?

Мамочки, давайте соберём лайфхаки по уборке/ стирке/готовке. Порекомендуйте хорошие средства. Буду очень благодарна ♥ Первый лайфхак как спасти детские вещи от пятен, даже самых старых. Варю вещи не в первый раз, результат шикарный. Возможно есть средства готовые, если есть проверенные кидайте сюда 🌞 В большой кастрюле разводим Отбеливатель+ стиральный порошок+ подсолнечное масло и ставим на медленный огонь. Закидываем вещи и варим около 7-10 минут, стираем в машинке на привычном для вас режиме. Цвет не меняют,а белые вещи становятся идеальными 💯

Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит! Я варю кастрюлю около 4,5 л. Беру говядину на кости, чаще антрекот. Первый бульон сливаю, мою кастрюлю от всей накипи от мяса. Второй бульон варю не менее 2 часов, соль, лаврушка - стандартно. Далее убираю мясо на разделку, бульон процеживаю от мелких костей и требухи. В самом начале варки бульона нарезаю картофель и он у меня стоит все это время в холодной воде (когда добавляю в суп, всю крахмальную воду сливаю). Во время варки бульона шинкую капусту, тру морковь, режу лук. Беру 2 свеклы размером с детский кулачок каждая. Одну варю, вторую тру на крупной терке и засыпаю чайной ложкой сахара мин на 15. Зажарку лук, морковь не смешиваю. Третья зажарка: свекла с сахаром, туда давлю пару долек чеснока, томатную пасту и 2,5 столовые ложки уксуса 9% добавляю в самом конце. В бульон с мясом добавляю картофель, далее мин через 12 после того, как закипело - капусту. Варю мин 5. Добавляю зажарку (лук, морковь, свекла) и вареную свеклу на крупной терке. Убавляю огонь на минимум, даю повариться пару минут и снимаю с плиты 😋