Девочки,привет,в каких пропорциях малым манку варите?муж любит,иногда малый тоже просит,но густая выходит:((((вообще не увлекаемся-вот и не знаю:(((
Комментарии
200г молока или воды,в холодное бросаю 1,5 ст.л. и мешаю
Я по такому рецепту делаю, нравится, выходит не густая и без комков. ссылка
На стакан воды 3 ложки манки,а там уже смотрю,если надо доливаю воды.
А мне наша обычная манка не нравится, я покупаю семолину, у неё мельче помол и она комками не берётся. Заливаю холодным молоком (где-то 300мл и 2 столовые ложки, без особой горки) и постоянно мешаю пока не закипит, потом снимаю с огня и помешивая, остывает и как раз не очень густая получается и без комков
Я на 300 мл молока ложу 4 чайные ложки манки. Вроде нормально получается 😊
Я на глаз варю, сначало молоко на газ ,а потом постепенно всыпаю манку и мешаю одновременно!! И смотрю чтоб не было густо
2 стакана молока
1 стакан воды (у меня молоко домашнее, поэтому приходится разводить)
4 ст. ложки манки без горки
Пол ст.ложки сахара
Все это засыпаю в холодное молоко, у меня индукция и кастрюлька с толстым дном, ставлю на шестерку.
Варю помешивая до кипения + 2 минуты покипеть.
Разливаю по тарелкам и даю остыть, потом снимаю образовавшуюся корку и выбрасываю ее - а под ней каша идеальной консистенции)) муж всегда просит варить и на него)