Приготовьте их на вечер, чтобы фильмец или любимую передачу было с чем посмотреть! Тесто получается…

Приготовьте их на вечер, чтобы фильмец или любимую передачу было с чем посмотреть!

Тесто получается удачным, даже у тех, кто готовит их впервые:)

ПИРОЖКИ С КАРТОШЕЧКОЙ

Берем 👇🏻

360 гр муки

1 шт яиц

250 мл кефира

1 ч.л разрыхлителя

2 ст.л растительного масла

1 ч.л соли

250 гр картошки

1 шт лука

Соль/перец по вкусу

Как готовим 👇🏻

Иички взбиваем с солью, а затем добавляем растительное масло и перемешиваем. Затем просеиваем муку с разрыхлителям и замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и оставляем отдыхать на 15 минут.

Лучок нарезаем и обжариваем, картошку отвариваем, превращаем в пюре и смешиваем вместе. Солим, перчим и перемешиваем все опять. Тесто раскатываем в пласт и делим на две части. Вырезаем стаканом кружочки, на один выкладываем начинку, вторым закрываем и залепливаем края. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.

Приятного аппетита!