Домашняя пицца без майонеза и таматного соуса👍

Тесто дрожжевое:

320 мл воды

20 гр масло виноградной косточки

6 гр соль

250 гр муки цз пшеничной

250 гр пшеничной муки

4,5 дрожжи сухие

Начинка:

300 гр фарш куриный сырой

2 шт лука

Соль

Помидоры можно свежие можно вяленные

Сыр 300 гр

Приправа средиземноморские травы

Всё ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы.

Как готовить: тесто я ставлю в хлебопечку она сама все замешивает как надо. Тонко раскатываем тесто на силиконовом коврике присыпая мукой, выкладываем сразу на противень перевернутый вверх ногами, смыюазываем тесто маслом виноградной косточки, выкладываем фарш куриный перемешанный с луковым пюре и посоленный очень тонким слоем, сверху кладём нарезанные помидоры и сверху посыпаем приправой. Ставим в духовку разогретую до 220-240 градусов на 20 минут, в это во время натираем сыр, посыпаем сыром и ставим ещё на 5 минут в духовку.