Персиковая галета 🍑
Я даже не знаю ,что вы сделаете быстрее эту галету или заварите себе чай 😁
Сейчас сезон персиков ,слив ,груш и хурмы)))у меня в холодильнике были персики ,поэтому галета с персиками 😉Безумно вкусно также с грушей и сливой сладкой .
И вы помните ,да ?Выпечка для лентяев ,легкая и воздушная )вот главные правила моих десертов в доме 😊
Нам понадобится следующее :
🥧мука 250 гр
🥧вода 150 мл
🥧растительное масло 40 мл
🥧сахар 3 ст ложки
🥧крахмал 1 ст ложка
🥧персики 3 шт
Итак поехали )Здесь ещё важно учитывать нужен ли вам этот пирог ,любите ли вы галету ?Потому что тесто очень хрустящее ,твёрдое получается ,как настоящая галета .Если да,то готовим .
Тесто : в ёмкость насыпаем муку ,добавляем воду ,растительно масло и все 😄Хорошо перемешиваем ложкой это все и оставляем лежать отдыхать )Сахар не кладу ,потому что сахарные персики дают достаточно сладости.
Начинка :Персики моем ,очищаем от косточки и нарезаем тонкими дольками ,кладём их в миску ,засыпаем сахаром и крахмалом и хорошо перемешиваем .
Далее берем тесто раскатываем его в небольшую лепёшку ,так чтобы уложить персики и закрепить краешки .Персики выкладываем по 5-7 долек в разном положении,в комментарии прикрепила фото ,как у меня получилось и закрываем края нашей галеты .
Ставим в разогретую духовку 180 градусов на 35-45 минут ,смотрите по готовности ,духовки у всех разные ,краешки должны обрести золотистый слегка оттенок )
Можно идти ставить чайник и заваривать вкусный чай ❤️
Приятного аппетита 🕊
#выпечкадапобыстрей