irenalr
Иринка
Девочки, привет) подскажите сколько надо сухофруктов на сколько воды, чтобы получился вкусный, насыщенный компот) и сколько сахара? В начале или в конце добавлять? И сколько варить? Короче рецепт компата😅
4.5 года
Лучший комментарий
Глинтвейн какой-то получается😅 шучу) на вкус и цвет как говорится, мне вот гвоздика вообще никак)
Комментарии
Не варю компот. Закидываю мытые сухофрукты в термос и заливаю кипятком. С вечера залить - к утру насыщенный компот. Пропорций не подскажу, на глаз бросаю.
не кладу сахар, вообще не понимаю нафига, сухофрукты же капец сладкие 🙈 добавляю всегда корицу в палочках, бадьян и гвоздику
Глинтвейн какой-то получается😅 шучу) на вкус и цвет как говорится, мне вот гвоздика вообще никак)
@irenalr я ее и в кофе добавляю 🙈
У меня 1/3 кастрюли в которой варю фрукты. Добавляю ещё лимон. Сахар добавляю 250 гр. но и кастрюля у меня литров 7) первый раз выключаю после закипания, второю партию варю минут 15 получается одинаково)
То есть вторую партию? Сливаете первый компот, заливаете новую воду и варите еще раз?)))
@irenalr, да там фрукты только распарились) вся вкуснятина ещё в них осталась)))
На литр воды кладу где то 2 горстине полных сухофруктов или ягод. Кипячу 20 минут, сахар добавляю за 5 минут до конца готовки, 3 столовых ложки. Потом выключаю, закрываю крышкой и минут 30 оно стоит.
Я кидаю грамм 300 сухофруктов на 1 л воды. Чтоб был насыщенный вкус, его нужно кипятить долго) и сахар кидаю в конце) сахара 3 ложки, кому надо посахарит себе сам🤪
У вас шикарный компот, и без кипячения получился бы, я всего 300 г сухофруктов кладу на 3 литра, плюс яблок дорезаю. И лимонки. Короче надо искать свое, но долго кипятить не советую, не останется ничего полезного
@nataly240981 муж не любит бледный компот, поэтому приходится кипятить) с лимоном вообще пить не будет)
Дело не в сахаре, а в лимонном соке. Надо добавлять или лимонную кислоту или сок, или концентрат сока (в пятерочке продается в желтых бутылочках). Ну и не кипятить его, бросил ягоды и яблоки, закипел выключила и он должен настояться, т.е полностью остыть. Тогда он будет вкусный, а сахар на глаз, я на 3 литра кладу полстакана сахара, но у меня яблок полкастрюли 😂😂😂
Воу неожиданно, даже не догадалась бы о лимоне😲 есть лимонная кислота дома, сколько ее на 3 литра? Ложку, две, три?)))
@irenalr ой незнаю, на вкус пробуйте... Сами поймёте, может полчайной ложки
@irenalr забыла еще написать что когда он прлностю остынет, процеживаю его и тру через сито, потому что ягоды никто не ест, а в этой гуще самый вкус вкусный😂👍