Я ооочень долго искала рецепт этих пышных красавцев 😱😍
Поделюсь и с вами))
Кефир - 500 мл
Яйца - 2 шт
Мука - 600 г
Сода - 1/2 ч.л.
Сахар по вкусу
Ванильный сахар
Все хорошо перемешиваем и даем настоятся 30 минут.
Жарим на любом растительном масле под крышкой на маленьком огне.
Наслаждаемся 😜
Кефир в кастрюлю и греть на мелком огне, туда соду - при нагревании кефира сода гасится и кефир пенится, увеличиваясь в объеме, туда всыпаю медленно муку и добавляю яйцо, сахар, так делаю панкейки!