Тирамису.
Не ПП.
С сахаром.
С вискарем.
Вкусно😂
И так я тоже умею
Рецепт
Яйца - 6 штук
Маскарпоне -500 гр
Сахар - 150 гр
Савоярди - 250 гр
Кофе эспрессо - 300 мл
Какао - 2 ст л
Виски - 50 мл
Кофе варим и оставляем охлаждаться .
Отделяем белки от желтков. Белки убираем в холодильник. Тем временем взбиваем желтки с сахаром, пока масса не побелеет. Добавляем маскарпоне. Перемешиваем на маленьких оборотах. Взбиваем белки со щепоткой соли до крутых пиков. Вводим аккуратно белки в смесь (Яйцо, сахар, маскарпоне)
Вмокаем савоярди в смесь кофе и виски, выкладываем печенье. Заливаем кремом. Посыпаем какао.
#вкусняшкигончарук
Комментарии
@tatyana.goncharuk2.0, я в курсе,Но этот же с:)))да и в этом весь вкус:)
Сделала вчера тирамису. Как его аккуратно вытянуть?😂😂😂😂
#таяготовит
3 яйца
250 г маскарпоне
5-6 стол ложек сах пудры
Палочки савоярди 1 упаковка
Кофе 250 мл
50г рома/ ликера
Крем: разделить белки/желтки. Отдельно сбить белки с 3 стол ложками сах пудры ( до стоячих пиков) и так же отдельно желтки с 3 стол ложками сах пудры ( до белизны). Во взбитые желтки добавить маскарпоне и хорошо перемешать. Потом добавить белок и тоже перемешвть только аккуратно.
Савоярди купила в метро аro . В упаковк...
Тирамису в домашних условиях
Наделала Тирамису, сижу ем😋 Калорийно, но блин так вкусно!🙈🙈🙈
Девочки, ловите рецепт и готовьте с удовольствием!🤗
Если приготовите, поделитесь, очень буду рада, что вы полакомитесь вкуснейшим Тирамису, сделанным своими ручками!😍
А домашние вообще будут в восторге!❤️❤️❤️
☆Десерт ТИРАМИСУ!☆
Очень легкий и воздушный, печенье пропитанное кофе (кстати, чем вкуснее кофе, тем еще вкуснее будет и Тирамису)👍
🟢 Печенье Савоярди:
4 белка
50 гр сахара (2 ст. л с горкой, к белку)
4 желтка
50 гр сахара (2 ...
Рецепт пирожных-шишек с маскарпоне и кофе: новогодний десерт
Отгуляли Новый год 🌲
Не смогла пройти мимо тренда на пирожные-шишки)
Только в процессе решила сделать добавить чуть больше маскарпоне и немного больше кофе. Печенье ломать руками устала, прокатала скалкой.
Оригинальный рецепт:
200 гр печенья савоярди
1 ст.л какао
170 гр маскарпоне
50 мл кофе
шоколадные хлопья
сахарная пудра
печенье превратите в крошку - лучше руками, чтобы оставались крупные кусочки, далее добавляем какао, маскарпоне, кофе.
все хорошо перемешиваем и руками формуем конусы. в...
САВОЯРДИ
Известно, что десерт Тирамису делают из печенья Савоярди. Но его просто так не купить. Надо идти в кондитерский магазин или гипермаркет.
А я вам предлагаю самим его испечь. Оказалось, это очень просто!
Сама не ожидала.
И оно намного вкуснее покупного.
А готовится всего из 4 ингредиентов: яйца, мука, сахар и сахарная пудра.
Рецепт.
2 желтка
3 белка
60 гр сахара
50 гр муки
30 гр сахарной пудры
Взбиваем белки до пивной пены и постепенно добавляем 30 гр сахара. Взбиваем до крепких...
Всё, ждите в гости 😅