Анастасия
senpoliared
Анастасия·Мама дочки (6 лет)
post image 1
post image 2

Сметанник ореховый 😊

Очень-очень много орехов 😋

08.10.2019
20

Комментарии

kvoloshok13
Кристина ·Мама дочки (9 лет)

Спасибо

08.10.2019 Нравится Ответить
senpoliared
Анастасия·Мама дочки (6 лет)

Рецепт:

На коржи:

100 грамм сливочного масла

1/2 стакана молотых грецких орехов

2/3 стакана сметаны

1/2 стакана сахара

Сода гашеная уксусом 1/2 ч.л

1,5 стакана муки (но я кидала на глаз, чтоб получилось густенько и можно было на стол выложить)

Для крема:

1 стакан сметаны

1 стакан сахарной пудры или просто сахара

1 стакан молотых орехов

Масло растопить в микроволновке и растереть с сахаром, добавить все остальные ингредиенты (орехи, сметана, сода гашеная уксусом, мука). Вымешать тесто. Я вымешивала на столе - к рукам оно прилипало, но не оставляло кусочки. Далее разделить на 3 равные части и уже на противне (застеленном фольгой или пергаментом) руками растягивала тесто на нужную мне форму.

В средне нагретой духовке держать до румяной корочки, у меня было где-то 160°.

Крем - просто смешать все. Готовым кремом смазать каждый корж.

08.10.2019 Нравится Ответить
yulia_pr
Юлия·Мама дочки (6 лет)

И мне))

08.10.2019 Нравится Ответить
senpoliared
Анастасия·Мама дочки (6 лет)

Написала)

08.10.2019 Нравится Ответить
kvoloshok13
Кристина ·Мама дочки (9 лет)

Добрый вечер ,можно рецепт пожалуйста

08.10.2019 Нравится Ответить
senpoliared
Анастасия·Мама дочки (6 лет)

Сейчас напишу)

08.10.2019 Нравится Ответить