post image 1
post image 2

Сметанник ореховый 😊

Очень-очень много орехов 😋

20

Комментарии

Кристина ·Мама дочки (9 лет)

Спасибо

Нравится Ответить
Анастасия·Мама дочки (6 лет)

Рецепт:

На коржи:

100 грамм сливочного масла

1/2 стакана молотых грецких орехов

2/3 стакана сметаны

1/2 стакана сахара

Сода гашеная уксусом 1/2 ч.л

1,5 стакана муки (но я кидала на глаз, чтоб получилось густенько и можно было на стол выложить)

Для крема:

1 стакан сметаны

1 стакан сахарной пудры или просто сахара

1 стакан молотых орехов

Масло растопить в микроволновке и растереть с сахаром, добавить все остальные ингредиенты (орехи, сметана, сода гашеная уксусом, мука). Вымешать тесто. Я вымешивала на столе - к рукам оно прилипало, но не оставляло кусочки. Далее разделить на 3 равные части и уже на противне (застеленном фольгой или пергаментом) руками растягивала тесто на нужную мне форму.

В средне нагретой духовке держать до румяной корочки, у меня было где-то 160°.

Крем - просто смешать все. Готовым кремом смазать каждый корж.

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (6 лет)

И мне))

Нравится Ответить
Анастасия·Мама дочки (6 лет)

Написала)

Нравится Ответить
Кристина ·Мама дочки (9 лет)

Добрый вечер ,можно рецепт пожалуйста

Нравится Ответить
Анастасия·Мама дочки (6 лет)

Сейчас напишу)

Нравится Ответить