Кстати. Я тут рецепт котлет идеальный, наконец-то, нашла!
Ну как нашла.. бабушка моя так всю жизнь делает, но я все игнорировала и делала вид, что сама научусь😆
Итак, лук/чеснок мелко рубим, добавляем фарш (у меня тут куриный), соль, перец. Перемешиваем, добавляем воды пол стакана (на кг фарша) и снова перемешиваем. А теперь! Убираем все предметы рядом, перемещаемся поближе к мойке и начинаем швыряться фаршем в посудину, в которой месите 😂 Прям сильно, можете в этот момент вспомнить своего бывшего или его нынешнюю. Вот со всей силы, отбиваете этот фарш минуты 3.
Потом на раскалённую сковороду и дальше, как обычно все. Обжариваете с двух сторон, накрываете крышкой. Я совсем немного прижариваю без масла и потом добавляю воды. Они у меня скорее тушёные 😅Ну тут, кто как любит.

Они получаются очень нежные и сочные😍Пробуйте!

#потолстеютебя