Блинный торт в шоколаде🥞
⠀
Для блинов:
⠀
молоко – 0,6 л.
⠀
мука – 300 г.
⠀
яйца куриные – 2 шт.
⠀
сахар – 100 г.
⠀
растительное или сливочное масло
⠀
какао
⠀
Для крема:
⠀
Сметана 20% – 200-250гр.
⠀
Сгущённое молоко – 1 банка.
⠀
Для украшения:
⠀
Шоколад, и/или шоколадные конфеты по желанию.
⠀
Чательно перемешивакм все ингредиенты для блинного теста. Блины выпекаем как обычно. Удобным и привычным для вас способом.
⠀
Пока блины немного подостынут займёмся кремом. Взбиваем сметану со сгущенкой. До однородной массы. И пробуем на вкус, если для вас недостаточно сладко модно по вкусу добавить сахар. Я не добавляла.
⠀
Далее берём блюдо где расположиться наш торт, и начинаем выкладывать на него блинчики, поочередно. Один на другой. Перед этим на каждый блин предварительно распределяем наш крем.
⠀
Когда все блины с кремом собраны в тортик. Обманываем верх и бока оставшимся кремом. И поверх крема украшаем на свое усмотрение. Можно полить торт растопленным шоколадом. Либо потереть шоколад на мелкой тёрке и украсить им торт. Так же в дополнение модно красиво разложить кусочки шоколада, либо конфет по верху тортика. Либо украсить ягодами, тут уже включаем воображение 😉.
⠀
После тортик убираем в холодильник на 1-1,5 часа для пропитки. Затем можно подавать к столу.
⠀
Приятного вам аппетита 🥰😍😘
⠀
А вы любите блины? Умеете из печь?
⠀
Тортик блинные пробовали?