Девочки,кондитеры😍 Подскажите пожалуйста,что мне необходимо для выпечки тортов, например, какие формы выбрать, миксер итд.....Очень хочу печь тортики для себя,для родственников и на заказ, если, конечно,получится у меня🤔🤗
Комментарии
Я только недавно стала печь на заказ и скажу как новичок, заказов мало, инвентарь дорогой, поэтому покупаю все по мере надобности. Миксер обычный у меня, планетарный хочу, но пока нет потока клиентов великолепно справляюсь обычным. Для себя, друзей и знакомым вам нужен поворотный столик, кондитерские мешки разных размеров, качественная насадка открытая звезда, шпатель для выравнивания. Красители, формочки, разные формы по мере необходимости. Я пеку в металлических формах 16см и 20 см диаметр, это самые популярные. Мой инста @torty_ermicheva. Можете зайти посмотреть, что получается
Поделитесь со мной опытом?