Никудышная хозяйка просит совет, что сделать из говядины, кроме супа?

За всю жизнь пару раз котлеты сделала из говядины очень сухие и на этом прекратила ее покупать. Тут мама принесла кусок и не знаю что сделать. Ее реально не сухой приготовить?

Комментарии

Мария·Мама сына (7 лет)

Отдать назад маме!))))

Нравится Ответить
Танюшка·Мама дочки (5 лет)

Под фольгой будет суховата. Можно в пакете для запекания, либо сделать плрв)

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (7 лет)

Ахахахахах, извините! У меня мама так же делает, а я потом голову ломаю, что приготовить из неё. 😂🤣 В итоге, я ей жалуюсь, она приезжает и готовит. Но чаше всего это суп и салат оливье. 😅

Нравится Ответить
Kate MacKate·Мама дочки (6 лет)

Гуляш! Из говядины он просто божественный) еще болоньезе и бефстроганов, фаршированные перцы, жаркое

Нравится Ответить
Ольга·Мама дочки (7 лет)

Люблю просто отварить кусочек или потушить. Но часа 2 надо на это и будет очень мягкая, сочная, нежная

Нравится Ответить
КостькинаМать·Мама подростка

Потушить с черносливом!

Нравится Ответить
Mama·Мама двоих (4 года, 6 лет)

пожарить и потушить и все будет ок

Нравится Ответить
Ластик·Мама дочки (9 лет)

Я тушу с луком в мультиварке, она такая мягонькая , часа 1,5 где-то

Нравится Ответить
Tatiana·Мама троих детей

Все от говядины зависит, ее части и свежести, я если не уверена, что будет мягкой, либо варю и через мясорубку, либо со свининой в котлеты, ещё пару раз делала котлеты из фарша говядины с рисом и кабачком плюс лук морковь, получилось вкусно

Нравится Ответить
Настя·Мама троих детей

В мультиварке обжарить лук и морковь с маслом, добавить говядину, немного еще обжарить. Залить водой и тушить минимум 2 часа, лучше 2,5. Специи, соль пр вкусу

Говядина любит морковь, я стараюсь ее побольше класть, не 1, а 2. Ну и вообще я люблю морковь:)

Нравится Ответить
Юлия·Мама троих детей

Гуляш, очень вкусно, обжарить говядину, добавить репчат. лук, обжарить, добавить томат. пасту обжарить, добавить муку, перемешать, залить водой и тушить до мягкости, в конце добавить перец ч/м, соль, лаврушку.

Нравится Ответить
Юля·Мама дочки (9 лет)

Говядину фарш тушу с луком и томатной пастой(протертыми томатами), специи и соль. Отдельно варю спагетти, смешиваю по готовности. Мое одно из любимых блюд.

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (6 лет, 7 лет)

Бефстроганов

Нравится Ответить

Я просто кусочками маленькими режу и тушу с морковкой часа 2

Нравится Ответить
Оксана·Мама двоих (9 лет, 15 лет)

Потушить с морковкой и луком

Нравится Ответить
Alyona·Мама двоих (9 лет, 15 лет)

Говядину и свинину - делаю котлеты свино-говяжьи, свежие и замораживаю

Нравится Ответить
Анастасия·Мама двоих (1 год, 6 лет)

Я нарезаю тонко и с большим количеством лука жарю 20мин. С гречкой очень вкусно )

Нравится Ответить
Natalie·Мама подростка

Я тоже люблю тушить с лучком и морковкой )

Нравится Ответить
Оля·Мама дочки (6 лет)

У меня только говядина всегда, делаю стейки, мариную немножко и как по французски, сверху помидорку, лук, сыр потом и в духовку) или гуляш тоже вкусно)) или с капустой потушить ещё можно) и с картошкой тоже кусочками потушить)

Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Если есть мультиварка , то режете на кусочки говядину, лук , закидываете в мультиварку, наливаете воды , чтоб на уровне с мясом , и тушите около часа , затем режете чернослив и кладёте к мясу , добавляете соль и ещё тушите около часа , очень вкусно получатся , главное следить чтоб вода не выкипала , а то пригорит

Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (2 года, 8 лет)
стикер
Нравится Ответить
Olga·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Я в духовке под фольгой, в форме для кексов узких на 1,5 часа. Или в мультиварке/сковородке с луком тушу крупные кусочки1,5-2 часа. Если в сковородке то воды подливаю. Крупные куски тушить чтоб потом на ломтики как колбаску порезать

Нравится Ответить
Александра·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Гуляш) или жаркое с картошкой и овощами в духовке

Нравится Ответить
Liya·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Сварить и оливьешку с ней замутить 🙃

Нравится Ответить
💕·Мама дочки (8 лет)

Так как мы свинину не очень любим, то я с говядины готовлю борщ,харчо, соус, тушу в собственном соку с луком и специями либо в томатной подливе.

Нравится Ответить
Жанна·Мама сына (6 лет)

Любое Блюдо с соусом

Нравится Ответить
·Мама сына (9 лет)

Say7 форум

Пошаговые фоторецепты по категориям и куча комментариев к ним

Нравится Ответить
Лилит·Мама двоих (11 лет, 17 лет)

Бефстроганов

Да ее просто сварить вкусно, если без косточки. Сварить, остудить, нарезать, посолить и кушать. А бульон на суп.

Нравится Ответить
Ева·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Потушить с овощами

Нравится Ответить
Наталия Nataliamarunchak ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Гуляшь потушить с луком,морковью,томат пастой

Нравится Ответить