Девчата, поделитесь секретом готовки аварского хинкала #💜 #первыйпост
Девчата, поделитесь секретом готовки аварского хинкала #💜 #первыйпост
Комментарии
Диана Мама дочки (2 года)
Делайте на пару и будет всегда получатся 😁😁 6 мин на пару надо варить. Я делаю в обычной мантышнице.
آمنةМама двоих (1 год, 4 года)
#амкинямки подробный рецепт.
Fatimka 🎀Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)
Сама аварка, дома всегда Мама готовила , перед свадьбой один раз приготовила получился и после свадьбы никто не помог , всегда получается
Fatimka 🎀Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)
Соду не жалейте , тесто не слишком мягкое и все
1 кг муки
3 пакетика разрыхлителя
1 яйцо
500 мл. кефира
Соль
Бросаю в кипящую воду и сразу перемешиваю , чтобы не слипались. Накрываю кастрюлю крышкой, довожу до кипения на большом огне ( чтоб поднялись с пенкой), перемешиваю. И так три раза, на четвёртый уже вытаскаю.
У меня самый первый раз такой классный получился, а щас постоянно кажется что недоваренные, если передержу синие (((эх
@funtik_k я тоже думала об этом. Насколько плотным оно должно быть?
Fatimka 🎀Мама дочки (1 год), беременна (14 нед.)
@kurbanova_91, не мягкое и не твёрдое , что-то между ними , один раз у меня мягкое получилось , почернели , и ещё слишком толстым не оставляю и куски делаю маленькие
@funtik_k надо попробовать, спасибо)))
KUHNI_MARZIМама сына (1 год)
1% кефир, тесто не мягкое, при варке ориентируюсь на 4 минуты
💜Мама четверых детей
Спасибо ))))
AbdurashidovaМама двоих (младенец)
Нужно тугое тесто да ?
KUHNI_MARZIМама сына (1 год)
@abdurashidova777, ну плотненькое, не сильно тугое, так вероятности меньше, что переварится
Один раз в жизни получился у меня
Его же все одинаково делают 😅
💜Мама четверых детей
Но не у всех получается😂😂😂
@van.lav у меня тоже вначале не очень были ,часто готовьте потом получится
asiya_iherb·В ожидании первенца
Получаются всегда тфу тфу 😂
Один раз гости пришли женщины одна говорит закрытыми глазами можно их сделать 🙄 пипец думала ты хоть сделай
·Ответить