Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Виктория Рудник
Виктория Рудник
Мама дочки (3 года)

Методом проб и ошибок 🤪 нашла идеальное тесто для ПП-пиццы 🍕 Оно подойдёт для детей и для тех, кто следит за своей…

Методом проб и ошибок 🤪 нашла идеальное тесто для ПП-пиццы 🍕

Оно подойдёт для детей и для тех, кто следит за своей фигурой ☺️

Для его приготовления нужно всего 3 основных ингредиента:

1 яйцо

80 г рисовой муки

180-200 г рассыпного творога

Соль и специи по вкусу

Все смешать. Сначала оно будет как творожная крошка, но потом соберётся в комок.

Из этого теста у меня подучилось 5 миниатюрных пицц 🍕🤤

Выпекать 10 минут при 170-180 градусах, затем посыпать сыром и оставить в духовке ещё на 5 минут.

Начинка может быть любая)

Само тесто хрустящее и очень вкусное 🤤

#вкусняшки_для_милашки

3

Комментарии

skywalker

N.Skywalker

Мама двоих (2 года, 4 года)

Подскажите пожалуйста повару-рукажопу, 80 гр рисовой муки - это примерно сколько в столовых ложках?

pastuhovavika

Виктория Рудник

Мама дочки (3 года)

Примерно 4-5 ложек с небольшой горкой)

skywalker

N.Skywalker

Мама двоих (2 года, 4 года)

спасибо большое, так понятнее!

Короче вы меня раздразнили своими вкусняшками!!!!😱🤤🤤🤤 Вот заказала 😋🍕 Самая вкусная пицца в Бишкеке по нормальной,…

Короче вы меня раздразнили своими вкусняшками!!!!😱🤤🤤🤤 Вот заказала 😋🍕 Самая вкусная пицца в Бишкеке по нормальной, адекватной цене! 👍🏼🥳🍕 Супер Пицца называется 🍕 На фото итальянская 50 см за 650 сом всего! Она огромная🥳🍕 и на тонком тесте как я люблю 😋🍕 У них разные они,эта просто моя любимая 😋🍕 Кстати когда то именно в прегги мне её посоветовали 💋🍕

Сегодня вечер пицц 🤤🍕 подруга дала рецепт на тесто,так его так много получилось,что третья пицца уже стоит в духовке)…

Сегодня вечер пицц 🤤🍕 подруга дала рецепт на тесто,так его так много получилось,что третья пицца уже стоит в духовке) ещё есть тесто на одну и всеееее 😨🙈 #yamimamitani

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)