Сегодня пятница, а значит, время легкого и вкусного ужина 👌🏻Поделюсь с вами рецептом очень классного тёплого салата, мой муж его обожает! Нам понадобится:
- руккола (я взяла пару пучков)
- помидоры (любые, я люблю черри или чёрные)
- спаржевая фасоль
- говядина (я взяла 350-400г)
- соль/перец/оливковое масло/бальзамическим уксус и масло для жарки
Рукколу моем и рвем небольшими веточками, помидоры нарезаем небольшими кубиками (Черри пополам), спаржевую фасоль режем кусочками по пару см (если купить готовую мороженую - резать не надо), говядину режем соломкой. Обжариваем отдельно фасоль, отдельно говядину и смешиваем с рукколой и помидорами пока теплое😂 Солим, перчим, заправляем бальзамическим уксусом и совсем немного масла, так как после жарки фасоль и говядина тоже отдадут своё ☺️😁 Все🤷‍♀️ Открываем бутылочку красного и говорим мужу как сильно его любим 😉 Приятного аппетита и хорошей пятницы 😘😘😘 #олефиррецепты