Я обычно режу дольками, в сковородку много подсолничного масла, чтобы картофель покрыл, жарю по одной порции, чтобы хорошо прожарилась) когда золотая корочка, вылаживаю, солю, на верх выдавливаю чуть чеснока) и вкусняшка 👌
Мой секрет прост) во первых, нужен картофель кот не разваривается( держит форму)
Картофель разрезаю на 4 части, отвариваю до полуготовности .. сливаю воду, просушиваю ... и обжариваю на сковороде .. (хорошо разогретой) по окончанию добавляю зелень, чеснок
А я лежу картошку дольками, солю, перчу, сухой чеснок, итальянские травы, все в миске перемешиваю с подсолнечным маслом, и на противень в один слой разравниваю на пергаменте и в духовку; получается быстро и очень вкусно!
Один секрет есть:разрезав картоху на 4 части отварить 3-4 мин в воде, потом только облить маслом и специями и в духовку как обычно) она получается с корочкой снаружи и мягкая внутри))
Я не люблю долго и нудно готовить, поэтому мой рецепт простой : картошку (помыть хорошо), режу дольками, как по селянськи, маслом подсолнечным поливаю противень, потом Картошка, соль, перец, травы (орегано, базилик сушеный), помешала и в духовку. Через минут 25 достала и ещё раз помешала, и ещё минут 25 запекать, и получается супер. Когда достала сверху Чеснок на терку и дать 3 мин постоять.
Дарья ·
Мама сына (2 года)
Я обычно режу дольками, в сковородку много подсолничного масла, чтобы картофель покрыл, жарю по одной порции, чтобы хорошо прожарилась) когда золотая корочка, вылаживаю, солю, на верх выдавливаю чуть чеснока) и вкусняшка 👌
Дарья ·
Мама сына (2 года)
Только ложить же картошку в раскаленную сковородку)
Катюша·
Мой секрет прост) во первых, нужен картофель кот не разваривается( держит форму)
Картофель разрезаю на 4 части, отвариваю до полуготовности .. сливаю воду, просушиваю ... и обжариваю на сковороде .. (хорошо разогретой) по окончанию добавляю зелень, чеснок
Женя·
Мама дочки (3 года), беременна (23 нед.)
А я лежу картошку дольками, солю, перчу, сухой чеснок, итальянские травы, все в миске перемешиваю с подсолнечным маслом, и на противень в один слой разравниваю на пергаменте и в духовку; получается быстро и очень вкусно!
Марина·
Один секрет есть:разрезав картоху на 4 части отварить 3-4 мин в воде, потом только облить маслом и специями и в духовку как обычно) она получается с корочкой снаружи и мягкая внутри))
Гюльяз··
Мама сына (10 лет), беременна (26 нед.)
Аналогично. Очень вкусно получается.
Ju··
Мама сына (1 год)
А в духовку на сколько и какая температура?
Марина··
ну выходит плюс-минус 30 мин 170-190 град, ориентир на Вашу духовку и просто следить когда картошка станет мягкой и румяной с корочкой)
Александра Лубковская ·
Мама дочки (1 год)
Есть картошка такая замороженная на moroz.dp.ua, ее с перемешиваю с маслом, соль перец, сухой чеснок, прованские травы и прям как в Макдональдсе))
Сабина ·
Мама сына-младенца
Я не люблю долго и нудно готовить, поэтому мой рецепт простой : картошку (помыть хорошо), режу дольками, как по селянськи, маслом подсолнечным поливаю противень, потом Картошка, соль, перец, травы (орегано, базилик сушеный), помешала и в духовку. Через минут 25 достала и ещё раз помешала, и ещё минут 25 запекать, и получается супер. Когда достала сверху Чеснок на терку и дать 3 мин постоять.