Я все сначала жарила до румяной корочки в подсолнечной масле.По очереди. Три не большие картошки, один кабачок,грибов не велички штук 5, лук и морковь делала зажарку туда добавила перец салатний и помидори. Все нарезала почти одинаковим кубиком. Кроме лука мелко нарезала ну морковь тоже. Все бросала в один казанок немного водички и на медленом огне тушила потом посолила перець молотий и хмели сунели а в конце добавила немного чеснока.( можно мясо на любитела). Приятного апеттита.