Девочки те кто разбираются
Хочу сделать вот такой топпер на торт.
Автор этого торта пишет что просто растопила шоколад, не темперировала его
Если я вощьму обычную шоколадную плитку, он не будет таять на торте, не поплывет рисунок?
Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂 Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅 Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆
Реальная история мамы, которая сделала праздничный торт за 1500₽ вместо 10000₽. Узнайте, как украсить торт не хуже кондитера и порадовать детей. Читайте отзывы и советы других мам!
Какая я злая сейчас и расстроенная 😭😭 заказала торт на годик доче, и вот что сегодня было. И меня ещё и заблокировали. И торт ещё едет!!! Я просто в шоке.... Вы считаете это нормально? (Полная переписка, нажав на фото)
Я не думала, что морковный торт настолько вкусный😍теперь это один из моих любимых тортов😍
Мама делится забавным подарком от мужа на день рождения. Дочь подарила торт из Майнкрафта, а муж удивил по-своему. Читайте историю и присоединяйтесь к обсуждению!
Сальма·
Кондитеры работают с шоколадом Callebaut
𝗥𝗲𝗴𝗶𝗻𝗮 ··
Коллебаут,это обычный шоколад)))не темперированный)
Сальма·
Думаю с обычном выйдет как ожидание и реальность
💜💜💜··
Мама двоих (младенец)
Блиин, пишет что использовала обычный горький шоколад, не в гранулах
𝗥𝗲𝗴𝗶𝗻𝗮 ·
Можно использовать горький шоколад 73 %,но на нем будет образовываться конденсат.Нужно либо темперированный использовать,либо шоколадную глазурь,он продаётся в гранулах и очень быстро застывает.
💜💜💜··
Мама двоих (младенец)
Спасибо. 😘
𝗥𝗲𝗴𝗶𝗻𝗮 ·
Только я не совсем поняла какой топпер вы ходите сделать?
𝗥𝗲𝗴𝗶𝗻𝗮 ·
Ааа вот эту верхушку девушки,поняла
💜💜💜··
Мама двоих (младенец)
Да эту девушку, лучше сделаю из картона сидящую на торте девушку 😂😂
🥰🥰🥰·
Пока вы его будете ставить на торт, уже все размазюкается😁 темперировать лучше, я думаю. Так стабильнее будет шоколад