Всем добрый вечер. Поделитесь пожалуйста рецептом подливы или соуса в котором вы тушите куриные тефтели детям 2х лет. Так чтобы потом и кашку и картошку вкусно полить было. И примерные пропорции. Спасибо заранее всем откликнувшимся.
@anna-drako готовится минут 5, ингредиенты простейшие и можно с чем угодно, хоть пельмени поливать)
Сметана, томатный сок или паста, вода, ложка муки. Все на глаз. Венчиком смешиваю, заливаю тефтели и тушу
Можете попробовать бешамель, думаю детям можно. Масло сливочное грамм 50 растопить, 1 ложка муки в масло, обжарить минутку-две быстро помешивая и добавлять молоко, около 200 мл до нужной консистенции. Можно сыра ещё добавить