momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Что приготовить из тыквы? Кроме варенья и крем супа))

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Запечь целиком, вынув церцевину, а добавить взамен мясо, овощи, крупу)) рецептов много)

— Оладушки)

— Со сметанкой мм)

— Кашу можно.

— Тыквенный пирог Открываем сезон тыквенных блюд! Ингредиенты: Мука пшеничная — 400 г Масло сливочное — 250 г Яйца куриные — 3 шт. Тыква — 900 г Сахар — 200 г Сливки 30% — 200 мл Корица — по вкусу Ванилин — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Просеять муку и соль в глубокую миску. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут. 2. Очистить тыкву, удалить семена. Нарезать мякоть кубиками. Положить в кастрюлю с толстым дном или сотейник, добавить немного воды и тушить до мягкости и полного испарения жидкости. 3. Блендером измельчить мякоть до однородной массы. Для большей нежности получившееся пюре можно протереть через сито. 4. Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности и застелить им круглую низкую форму диаметром около 30 см. 5. Выпекать в течение 15 минут при 190 °C. 6. Выложить тыквенное пюре в глубокую миску, взбить с двумя яйцами, сахаром, сливками, пряностями и солью. Вылить смесь в форму с запеченным тестом. 7. Выпекать пирог 50–55 минут при 180 °C. Когда пирог остынет, его можно смело разрезать на порции. Приятного аппетита!

— Я только сахара меньше добавляю:)

— Компот на зиму, тыквенный сок с апельсинами

— Запечь с розмарином

— Тушу тыкву, лук, морковь. Заливаю яйцом. Ммммм

— Цукаты

— Пирог