Добрый день,скажите пожалуйста кто как замораживает перец на зиму,целиком или кубиками нарезаете? Что ещё замораживаете…
Добрый день,скажите пожалуйста кто как замораживает перец на зиму,целиком или кубиками нарезаете? Что ещё замораживаете из овощей?
Аля·
Мама дочки-младенца
Здравствуйте! Недавно в инста видела у нашей фудблогерши,что можно просто порезать на 2, вычистить внутренность и разложить слоями,а между слоями плотно пищевой пленкой закрыть,чтобы лишние запахи не пропускал.
Аля··
Мама дочки-младенца
@malywka.2016 я в прошлом году в обыкновенные раскидала. Весь перец в одну кучу. Главное,чтобы всё было сухим.
Аля··
Мама дочки-младенца
@kuchikirukia главное плотно закройте,чтобы запахи мяса или еще чего-нибудь по соседству не впитал
😍Солнышко😍··
Мама дочки (3 года)
@kuchikirukia что замораживаете в основном?
Колл Ми Бэйби😘·
Мама сына (1 год)
Целиком, очищаю от семян, мою, высушу и замораживаю раставленными. Как замерзнет собираю в кучу. Зимой вытаскиваю, сразу начиняю фаршем и варю. Вкус не теряется, все норм.
На остальные блюда очищаю, мою, квадратиками режу, в зип пакет кладу и убираю лишний воздух.
Баклажаны, кабачки кружочками, цв капусту и брокколи соцветиями. Морковку заранее рублю на плов отдельно и на супы отдельно. Помидоры целыми без кожуры.
😍Солнышко😍··
Мама дочки (3 года)
Спасибо большое 😘
vzaimnoya.·
Кто то капусту шинкованую морозит
vzaimnoya.·
Морковку,помидоры,зелень,кабачки
😍Солнышко😍··
Мама дочки (3 года)
Как нарезаете помидоры и кабачки?
vzaimnoya.··
@malywka.2016 кабачки кубиком и в пакет ,чтоб потом сразу вывалить и тушить ,помидоры круглешком либо на 4 зависит для какого блюда
)))))·
Мама двоих (младенец)
Я соломкой режу, и целиком можно, потом перцы фаршировать
😍Солнышко😍··
Мама дочки (3 года)
Да вот хочу перец фаршировать на зиму,а вот после разморозки он нормальный,не сильно мягкий,или его в конце приготовления ложить?
)))))··
Мама двоих (младенец)
@malywka.2016 мы не делаем перцы , не любим, я ток на зажарку, мама целый морозит, вроде норм