Мамы, кто готовит котлеты чисто из говяжьего фарша, как вы делаете сам фарш, чтоб они были не сухие?
Мамы, кто готовит котлеты чисто из говяжьего фарша, как вы делаете сам фарш, чтоб они были не сухие?
Мамы, кто готовит котлеты чисто из говяжьего фарша, как вы делаете сам фарш, чтоб они были не сухие?
Марина·
Мама дочки (3 года)
Больше хлеба😅
Ирина·
Фарш + лук(хоть я и не люблю лук)
Мария·
Мама четверых детей
Воду и сливочное масло. Воду в фарш, масло кусочком в середину котлетки.
Настасья17·
Мама сына-младенца
Я так делаю 1 кг фарша говьяжьего, 2 луковицы большие, 3 зубка чеснока, немного хлеба замоченного в молоке теплом, 2 картофелины. 1 яйцо. Получаются прям сочные.
Анастасия·
Мама сына (1 год)
Фарш, лук(перерубленный в пюре), зелень, сыр российский, хлеб вымоченный в молоке, яйцо, соль, перец.
Перед обжаркой в муку или сухари, чтоб влагу не теряли. И просто бомба!
ааа·
Мама дочки (2 года)
Я так делаю: 500 гр фарша, 1 яйцо и 1 огромная луковицы, которую в блендере перемалываю в пюре. Отличные котлеты получаются. Не люблю хлеб в котлетах. Но много зависит от самого мяса. Мираторг прекрасен: и телятина и говядина.