Кто как готовит диких уток? 😁 Не ела их лет 20, и не готовила соответственно никогда! Сегодня друг…
Кто как готовит диких уток? 😁 Не ела их лет 20, и не готовила соответственно никогда! Сегодня друг вернулся с охоты и подогнал несколько штук, ощипали, выпотрошили, сняла с них шкуру, замочила на ночь в холодной воде, что дальше?! 😂
Айнура·
Мама дочки (3 года)
Красное мясо. Жестковатое. Можно потушить с картошкой. Но мясо подольше проварите.
Rimma·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Гуси вкусные а эти дикие одно мучение 🤦♀️купили как-то огромного фаршировали, хитрили-мудрили... В конце он меньше цыплёнка стал 😁
Ксения··
Мама двоих (1 год, 3 года)
😂Мы тоже в этом году дебютировали с гусем, запекали в духовке с мёдом и горчицей, получился вкусненький, но слегка черненький 😂😂😂 И духовой шкаф отмывала целый день 🤦♀️😂
ginger55·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Если есть мультиварка-скороварка, то в ней будет идеально)
Ксения··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Просто варить?
ginger55··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
потушить с капустой или картошкой 🥴
Алёна ·
Мама сына (3 года)
Можно замариновать и в пакете запечь
Екатерина·
Мама сына (8 лет), беременна (21 нед.)
Первый раз слышу, чтоизамачивают, и шкуру снимают🤦♀️🤦♀️🤦♀️ вся родня охотники, всю жизнь готовим так, помыть выложить на лист брюшком вверх, натереть солью, перцем, в каждое брюшко воды чуток. Ставим в духовку на 30 мин, через 30 мин перевернуть, через 30 мин в брюшко положить (не плотно) овощи, (морковь, лук, перец болгарский, помидоры кубиками) каждую утку обложить помидоры резанные кружками, и залить йогуртом(сметаной, майонезом) и час в духовке. По листу разбросать овощи. Следить чтлб утка не сохла, поливать водичкой. 2 часа и Дикие утки готовы
Екатерина··
Мама сына (8 лет), беременна (21 нед.)
Кожица хрустящая и вкусная