Mom.life
Ирина
ikoragina818
Ирина
Девочки хозяйки кто подскажет рецепт что приготовить из говядины? Что то фантазия не работает, одно и тоже надоело, в инете рецептов то много но хочется проверенного и вкусного)
29.09.2019
41

Лучший комментарий

nata_93
nata_93
Мне очень нравится так: говядину на мелкие кусочки, мариную в майонезе. В это время помидор мелко, солю перчу, добавляю каплю оливкового (по рецепту идёт подсолнечное), масло; перец красный (можно другой) кубиками, так же капля масла. Затем лук полукольцами замачиваю чайная ложка уксуса и заливаю водой. Картошка кубиками. Тру сыр. И все это порционно в фольгу собираю.
Отрезаю фольгу примерно квадрат, смазываю маслом, мясо-помидор-перец-картошка-лук, и сворачиваю типо «кулечки». Так выходит у меня 8 порций не больших. Ставлю в духовку на 1 час. Далее открываю каждую порцию, посыпаю тертым сыром и ещё минут на 10)

ссылка
29.09.2019 Нравится Ответить

Комментарии

belgolova12345
belgolova12345
Муж повар) И очень любит делать стейки из говядины и свенины. Можно запечь в духовке с картошкой, луком, перцем и грибами
29.09.2019 Нравится Ответить
motheralice
motheralice
Купите горшочки, я купила в Ашане, по 100 р, не на радуюсь
Говядину с картошечкой в горшочках ммм как вкусно!
29.09.2019 Нравится Ответить
ikoragina818
ikoragina818
Готовлю и очень люблю это блюдо! А вот супруг нет 😎
29.09.2019 Нравится Ответить
alina_mama_artema
alina_mama_artema
Гуляш, котлеты, пельмени, запеканку. Пирожки, пирог 😂 можно в горшочке сделать. Тушеную картошку, супчики разнообразные) а ещё есть такое блюдо, Называется Хингал по Азербайджански. Ооочень вкусное!!)
29.09.2019 Нравится Ответить
ikoragina818
ikoragina818
Пирожки и пирог это не про меня😆и пельмени тоже))) почитаю что за блюдо спасибо!
29.09.2019 Нравится Ответить
bonnya_photo
bonnya_photo
Но так как я приверженец ПП, то вот вам мой рецепт

Лук нарезать полукольцами или кубиками. Мясо нарезать и замариновать с лимонным соком и луком. Морковку измельчить кружочками и ли натереть на крупную терку. Из помидоров выжать сок(можно просто измельчить в блендере). На сухую сковороду выложить кубики мяса без лука. Пару минут прогреть без образования корочки на среднем огне, постоянно помешивая. Это нужно для того, чтобы белок на поверхности свернулся, и внутри кусочков сохранился вкусный мясной сок. После выложить лук, который мариновался с мясом, и морковь. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и держать на малом огне минут 10 . Томатный сок или разведенную пасту вскипятить в отдельной посуде, вылить его к мясу, посолить и тушить около часа. После размешать муку и воду и отправить к мясу до закипания — получается отличная мясная подлива к любому гарниру
29.09.2019 Нравится Ответить
zarypoval
zarypoval
А я делаю "бурдемагу" (так я её называю). Говядину режу мелкими кусочками, отбиваю немного, чтоб мягче была и жарю с луком, морковкой на растительном масле, естественно поперчив, посолив. Добавляю ещё немного томатной пасты, зелень. Затем, как всё обжариться, добавляю воды и тушу на медленном огне минут 30-40,переодически подливая воды. В конце снова немного прижариваю, добавляю мелко нарезанный картофель, листик лаврового листа, заливаю водой и тущу всё это до готовности картофеля. По окончанию получается как густая шурпа👌😋
29.09.2019 Нравится Ответить
ikoragina818
ikoragina818
Прикольно. Не пробывала. Почти как гуляш но с картошкой. Интересненько. Спасибо!
29.09.2019 Нравится Ответить
zarypoval
zarypoval
@ikoragina818 На здоровье 🤗 Попробуйте, не пожалеете. Блюдо не замороченное, а на выходе - вкусно и сытно, дети с удовольствием тоже едят(хотя мясо кушают избирательно, а в этом блюде улетают за обе щеки👍)
29.09.2019 Нравится Ответить
bonnya_photo
bonnya_photo
Тоже долго думала сегодня что приготовить с говядины 😃
Обычно готовлю с неё гуляш или стейки. Но так надоели эти блюда, что решила приготовить борщ 😃
29.09.2019 Нравится Ответить
ikoragina818
ikoragina818
И мы тока борщ доели 😆
29.09.2019 Нравится Ответить
maryg163
maryg163
Лагман))
29.09.2019 Нравится Ответить
anna_apfel
anna_apfel
Берите вырезку, есть неработающая мышца. У меня муж готовит из неё ростбиф и стейки прожарки медиум рэр, посмотрите рецепты на ютуб. С ростбифом я готовлю салат со свежими овощами, бутерброды. А к стейку жарю яйцо и кладу сверху стейка, на гарнир стручковую фасоль или горячий салат.
29.09.2019 Нравится Ответить
ikoragina818
ikoragina818
Здорово! Ростбиф не пробывала!
29.09.2019 Нравится Ответить
bogdahka
bogdahka
Я люблю говядину с черносливом: кусочки говядины небольшие посыпать солью, перцем и обжарить на растительном масле, добавить лук, обжарить, добавить вымытый(я предварительно держу в воде его), обсушить бумажным полотенцем, порезать пополам и к мясу, чуть обжарить, затем горячей воды немного наливаю, тушится, под конец муки через ситечко и размешать хорошо, дать покипеть минут 15 и готово. Можно немного чеснока добавить и специй каких любите
29.09.2019 Нравится Ответить
ikoragina818
ikoragina818
Это блюдо готовит из говядины муж) никак не вяжется у меня говядина с черносливом а он любит!спасибо 😉
29.09.2019 Нравится Ответить
viktoriy185
viktoriy185
Режу большие куски, соль, перец, лук кольцами, майонез, уксус чуть чуть. Час мариную. 2 часа в духовку под фольгу на 175 градусов. Как шашлык получается, мясо мягкое, прям на волокна распадается
29.09.2019 Нравится Ответить
ikoragina818
ikoragina818
Даааа так я часто тоже готовлю вкуснятина!😍
29.09.2019 Нравится Ответить
tomochka.dudko
tomochka.dudko
отварить. много луковой шелухи, плюс луковица, пол стакана соевого соуса, перец лаврушка, соль.
получается нежное сочное мясо.
можно оставить так. можно обмазать горчицей или обсыпать специями для мяса и убрать в пакет и холодильник.
вместо колбасы, в кчжаякстве закуски. или просто к гарниру
29.09.2019 Нравится Ответить
ikoragina818
ikoragina818
Очень интересно попробывать. Спасибо!
29.09.2019 Нравится Ответить
a.filippova.94
a.filippova.94
@tomochka.dudko а вы часа 2 варите?
30.09.2019 Нравится Ответить
tomochka.dudko
tomochka.dudko
@a.filippova.94, сложно сказать. не засекаю время, на глаз смотрю и ножом проверяю
30.09.2019 Нравится Ответить
nata_93
nata_93
Мне очень нравится так: говядину на мелкие кусочки, мариную в майонезе. В это время помидор мелко, солю перчу, добавляю каплю оливкового (по рецепту идёт подсолнечное), масло; перец красный (можно другой) кубиками, так же капля масла. Затем лук полукольцами замачиваю чайная ложка уксуса и заливаю водой. Картошка кубиками. Тру сыр. И все это порционно в фольгу собираю.
Отрезаю фольгу примерно квадрат, смазываю маслом, мясо-помидор-перец-картошка-лук, и сворачиваю типо «кулечки». Так выходит у меня 8 порций не больших. Ставлю в духовку на 1 час. Далее открываю каждую порцию, посыпаю тертым сыром и ещё минут на 10)

ссылка
29.09.2019 Нравится Ответить
ikoragina818
ikoragina818
Заманчиво но это не на каждый день просто из за того что времени не так много на готовку 😆 припасу ваш рецепт на званный ужин какой нибудь . Спасибо!
29.09.2019 Нравится Ответить
cebotarevamanusak9283
cebotarevamanusak9283стикер
29.09.2019 Нравится Ответить
cebotarevamanusak9283
cebotarevamanusak9283
Мы любим мясо в собственном соку....
29.09.2019 Нравится Ответить
ikoragina818
ikoragina818
А как готовить??
29.09.2019 Нравится Ответить
Читайте также