Залить рис ( немытый) крутым кипятком и добавить столовую ложку соли (с горкой), полчаса -час оставить , хорошенько промыть перед тем как пересыпать в кастрюлю

@pati666620, @sofiyam, @mamin_slonik_, спасибо, девочки 🙏❤️

Пожарьте рис чуток с мясом а потом только заливайте кипятком

Я янтарный рис добавляю на 1ст обычного пол ст янтарного. Или рис басмати