Как вы готовите морс из клюквы или брусники? Читаю рецепты, что-то так много сахара 😒

Вообще без сахара.

Я на глаз) всё блендером фигачу и заливаю почти кипятком, накрываю и он настаивается ну полчасика точно

Можете сахар не добавлять вообще)

Точно также только сахара не добавляйте

Сахар по вкусу добавляйте, ложку чайную на стакан, получается не настолько кислый

Ну логично, что если вы не хотите добавлять сахар, то либо пить не сладкий морс, либо вообще не делать его из этих ягод, а делать компоты из сладких сухофруктов, например.

Не кладу сахар , нравится кислый вкус, можно разбавить сладкими яблоками, тогда вообще не будет кислить так

Ваш вопрос как сделать некислый морс из кислых/горьких ягод без добавления сахара? Мёд!

Морс без сахара из кислых ягод будет очень кислый

Добавлять сухофрукты надо, чернику, вишню

Можно же уменьшить количество сахара просто, не как в рецепте 🤷‍♀ тогда будет и не сладко, но и не очень кисло

Я вместо сахара мёд добавляю, немножко, и морс не варю, а блендером с кипятком и потом через сито протираю. Максимум пользы и витаминов 👍

Можно изюм в качестве натурального сахара)