Меренговый рулет🍓
Вот вам рецептик а так же доступен к заказу 📩
Белки -6 шт
Сахарная пудра - 240гр
Щепотка соли и столько же лимонной кислоты
Ванилин
Для крема:
Сливки (33%-35%) - 300мл
Маскарпоне - 400гр
Сахарная пудра - 100-150гр
2 яйца
200 гр сахара взбить хорошо, добавить щепочку ванилина, 1 чайную ложку разрыхлителя, 100 гр подсолнечного масла, 1 стакан молока или кефира, все перемешать добавить муки 1-1,5 стакана муки чтобы консистенция была как густая сметана все перемешать и в духовку на180°- 30-40 минут там уже по своей духовке смотрите и по пирогу, через 30 минут можно проверить ножом, проткните если пирог сухой то можно вытаскивать если есть сырое тесто на ноже то ещё допекать, по желанию можете добавить ягоды или яблоки.
Недавно пробовала на дне рождении, это пальчики оближешь 🤤🤤🤤🤤
Спасибо что поделились рецептом, хотела у вас спросить 😅неудобно было 🙈
Пирог без наворотов не подскажите рецепт ?)