cvetlanabebic
Бебич Светик·Мама дочки (8 лет)
Девочки,поделитесь хорошим рецептом теста на пельмени.Сто лет сама не лепила и уже забыла всё
28.09.2019
1
Комментарии
Девочки,поделитесь хорошим рецептом теста на пельмени.Сто лет сама не лепила и уже забыла всё
Делаю на заварном
1 яйцо
Стакан кипятка
Соль
1 ст.л. раст.масла
3,5-4 стакана просеянной муки
Беру смешиваю яйцо, соль м масло, затем почти всю муку, стакан кипятка и оставшуюся муку. Сначала, пока сильно горячо, мешаю ложкой, затем руками. Вымешиваю около 5 минут и в обычный пакет где-то на полчаса(тесто становится эластичным и не рвется).