Как вкусно замариновать свинину и курицу на шашлык: девочки, делитесь рецептами

Всегда делаем так специи, лук и майонез.

Если хотите прям мягкую, добавьте минералку сильно газированную. Я уксус добавляю, чтобы был кисловатый вкус, но это дело субъективное

Минералка, яйца, лук))

Базилик (свежий!) , уксус (тут кто как любит) , чёрный перец, много лука, Аджика, пол ч л соды (для того, чтобы мясо было мягким). Получается божественно)