Рулетики - обычные, классика. В магазине попросила очень тонко нарезать ветчину из окорока (по-моему черкизово). Потерла сыр, чеснок и мазик. На кусок ветчинки эту массу и закручиваешь. На 300 гр. Ветчины 100-150 гр сыра всего.
Сулугуни - кружок 300 гр сначала напополам разрезала и потом на поперечные дольки. Взбить пару яиц в мисочке, в другую всыпать панировочные сухари, которые яркие (разных фирм бывают, главное чтобы цвета аппетитного были). В сковороде масло разогреваю, и каждый кусочек в яйцо, потом в сухари, опять в яйцо и опять в сухари, чтобы толстая корочка образовалась и на сковородку, минуты по 3 с каждой стороны. Обалденно вкусно🙈🙈🙈
Заморозила краб.палки. Натерла на мелкой тёрке обычный сыр, добавила туда сливочный сыр (типа альмете, но другой фирмы), чесночок и хорошо смешала. Натерла на мелкой тёрке краб.палочки. Руки смачивать, берете кусок сырной смеси, в середину оливку и скатываете шарик. И потом обваливаете в крабовой стружке