Ура!!! Неделю хотела паштета, но то печенки в магазине нет, а ехать куда-то лень, то Тани дома нет, а паштет сам не приготовится. Сегодня все звезды сошлись, и я получила вожделенный паштет, нежный, лёгкий и вкусный. Без всяких Е и крахмала и прочих сложных ингредиентов))

А с французской булкой, да под чашку кофе.. ну и про завтрак можно не думать)))

Конечно очень хотелось отрезать хрустяшую горбушку от булочек на решётке, но низя.. ждут свою хозяйку, малышка с сыром и большая с луком.

Ааа, рец...

Я умею делать нереально вкусный печеночный паштет. Все, кто его пробует - просят рецепт этой вкусняшки. Решила поделиться здесь.

На сковороду кидаем треть пачки сливочного масла, куриную печень, большую луковицу(полукольцами) и натертую морковь, туда же пару листиков лаврушки, поджариваем на большом огне. Затем сверху это все посыпаем щедрой щепоткой сахара, по вкусу соли и черного молотого перца. Убираем лаврушку. Все это дело отправляем в блендер еще с третью частью пачки сливочного масла. Ра...

Когда я одна, я могу завтракать стаканом кефира или чашкой кофе, а вот с мужем, мне хочется вкусного.

Как муж сказал, сегодня только сыр подвёл ( пока что не домашний). Хлеб мой, багет @plush_toys_minsk угостила, паштет домашний, блинчики тоже))

Хочется растянуть безмятежность утра.

паштет:

У меня 1 средняя морковь, 1 луковица, 500 гр куриной печени ( упаковка Петруха вроде), масло сливочное около 50 гр.

Лук режу, морковь на терку, обжариваю на масле растительном. в блендер, на этой же сково...

Девы, подскажите рецепт печеночного паштета. Я куда-то сохранила и забыла куда(((

Помню там печень, морковь и лук вроде в духовку надо и потом масло сливочное добавить и блендером. В какой момент печень в молоке замачивают? Был там еще такой момент. И надо ли пленки удалять? Я просто в первый раз буду готовить

#менюдимаси

Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы!

✏ Сегодня на обед овощной супчик.

Индейка,

Картошка,

Лук,

Чеснок,

*замороженные*;

Морковь,

Брюсельская капуста,

Стручковая фасоль,

Зелёный горошек,

Цветная капуста.

Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲

А на ужин тушеная картошка с ...