Поняла, что не многие знают, как выбрать качественные пельмени 👌
Итак, по ГОСТу пельмени делятся на 5 категорий: А, Б, В, Г и Д. В начинке продукта категории «А» должно содержатся мяса свыше 80%, «Б» – от 60 до 80%, «В» – от 40 до 60%, «Г» – от 20 до 40%, «Д» – менее 20%. Остальное – соя, вкусовые добавки и даже манная крупа.
Категория А встречается крайне редко, так как мясо должно быть сочным, а для этого требуется в достаточной пропорции добавить лук, соль, перец и прочие специи.
Как категории запомнила я 😂👇
А - Атлично 😂
Б - Бери 👌
В - Выкинь
Г - без комментариев 💩
Удачных покупок, надеюсь, пост кому-нибудь поможет в выборе 😉