Ингредиенты (если нет весов, ориентируйтесь по фото):
✔️4 ст.л. красной чечевицы
✔️1 маленькая картошка
✔️ 50 г тыквы
✔️ 5-10 г лука
✔️ веточка петрушки
⠀
КАК ГОТОВИТЬ?
Чечевицу замочить на ночь или хотя бы с утра и до обеда. Хорошо промыть. Положить в кастрюлю все ингредиенты, залить фильтрованной водой и варить 20 минут от закипания. После слить воду через мелкое сито и измельчить в блендере до состояния пюре.
⠀
КАК РАЗНООБРАЗИТЬ?
Добавить немного красного сладкого перца или мускатного ореха