Для того, чтобы день был действительно хорошим, он должен начаться и закончиться с чашки чая.

Сегодня готовила манник. Но так как добавила начинку из банана и сверху украсила яблоками, то мой манник получился больше как шарлотка. Ну и ладно, тоже очень вкусно получилось.

Нежный, мягкий, ароматный, в меру сладкий и лёгкий.... Записывайте рецепт,

Манка 1 стакан (200гр)

Кефир 1 стакан

Мука 1 стакан

Сода 0.5 ч.л.

Ванилин на кончике ножа

Сахар 1 стакан

2 яйца

Сливочное масло( для смазывания формы)

Кефиром залить манку, перемешать и оставить на 30мин

Яйца, сахар, соду и ванилин соединить и как только манка набухнет с кефиром, то к ним довить эти ингридиенты.

Аккуратно высыпать муку,

постоянно помешивая полученную консистенцию.

Готовое тесто выливаем в форму для запекания, хорошо смазанную сливочным маслом и в духовку на 30 минут. 180гр.

Готовность можно проверить зубочисткой.

Приятного аппетита ❤️