КОКОСИКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ🥥 . Самый быстрый, лёгкий рецепт и всего 3 ингредиента, ну не красота разве! Посвящается всем тем,…
КОКОСИКОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ🥥
.
Самый быстрый, лёгкий рецепт и всего 3 ингредиента, ну не красота разве!
Посвящается всем тем, кто любит кокос!🥥
.
ПРОДУКТЫ:
.
📍Белок - 4 шт.
📍Сахар (любой) - 60 гр.
📍Кокосовая стружка (качественная) - 175 гр.
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
.
📌Белки взбиваем с сахаром до крепких, блестящих пиков, таких, чтобы плотно стояли и можно было перевернуть с ними чашу (в карусели фото).
👌🏻Пс: совсем не важно, какие вы будете взбивать белки, теплые, холодные, сразу ли засыпете в них сахар или постепенно будете вмешивать, я испробовала все способы и варианты, и все они идентичные, главное, долго взбивать на большой скорости погружного блендера, тогда все получится.
📌Далее, аккуратно в белковую массу вмешиваем кокосовую стружку, не всю сразу, в 3/4 захода.
📌Застилаем противень пергаментом селиконизированным желательно, чтобы печенье не прилипло, либо смажте маслом и выкладываем печеньки, формируя шарики небольшого размера.
📌Ставим в разогретую духовку до 170 С, минут на 15/20 до золотистого цвета.
Я заказывала на iherb. А ещё есть кокосовая стружка хорошая в магазине Экошоп, та, что продается в обычных магазинах, в маленьких пакетиках, это что то на подобии стружки😄
Офигенное кокосовое печенье 🥥 200 гр кокосовой стружки 100 гр сахара 2 яйца все перемешиваем и в разогретую на 180 градусов духовку на 20 минут Муж в восторге, через день просто что б готовила😅
Один из моих любимых пп завтраков - тропический тортик 🍌🥥🥭 Готовится пять минут 👌 РЕЦЕПТ: коржи 1 спелый банан 1 яйцо 2 чл какао 0,5 чл разрыхлителя Можно всё замешать вилкой,я просто пробиваю в измельчителе до однородной массы, выливаю в креманку и в микроволновку на 3 минуты. Когда корж остынет, разрезаю на три коржа. крем: 100 гр творога ( я беру детский творожок яготынский или агушу без наполнителей и сахара) подсластитель 10 гр кокосовой стружки Ещё в этот тортик я добавляю манго-кокос смузи, покупаю в атб равлык боб, они вкусные очень, с хорошим составом. Тортику даю пропитаться, в основном готовлю вечером на утро ,под чашечку капучино ...
Наделала Тирамису, сижу ем😋 Калорийно, но блин так вкусно!🙈🙈🙈 Девочки, ловите рецепт и готовьте с удовольствием!🤗 Если приготовите, поделитесь, очень буду рада, что вы полакомитесь вкуснейшим Тирамису, сделанным своими ручками!😍 А домашние вообще будут в восторге!❤ ❤ ❤ ☆Десерт ТИРАМИСУ!☆ Очень легкий и воздушный, печенье пропитанное кофе (кстати, чем вкуснее кофе, тем еще вкуснее будет и Тирамису)👍 🟢 Печенье Савоярди: 4 белка 50 гр сахара (2 ст. л с горкой, к белку) 4 желтка 50 гр сахара (2 ст. л. с гокрой, к желтку) 100 гр муки (4 ст. л. с горкой) Присыпка на печенье: 20 гр сахарной пудры (2 ч. л.) 🔥Включаем духовку на 170°С, режим «Верх-низ с конвекцией» или «Низ с конвекцией». ♾ Взбиваем миксером на средних оборотах белок - до легкой пены. Продолжая взбивать, добавляем сахар (50 гр). Взбиваем до устойчивых пиков. ♾ Отдельно взбиваем желтки с сахаром (50 гр) - до пышной массы. ♾ Соединяем с помощью лопатки белок с желтком. ♾ Добавляем муку через сито. Вмешиваем ее аккуратно, чтобы сохранить воздушность бисквита. ♾ Перекладываем тесто в кондитерский мешок или плотный пакет с уголком. Отсаживаем печенье палочками на противень с пергаментом. ♾ Присыпать Савоярди тонким слоем сахарной пудры. ♾ Выпекаем 12 минут при температуре 170°С. ❗ ❗ ❗ У кого печенье Савоярди покупное, начинаем с этого пункта👇👇👇 🔴 Крем: 4 желтка 60 гр сахара (2,5 с т. л. с горкой, к желтку) 4 белка 100 гр сахара (4 ст. л. сгоркой, к белку) 450 гр маскарпоне или творожного сыра 400 мл сливок 30-33% (1, 5 стакана, объем стакана 250 мл.) ♾ Соединить миксером маскарпоне и сливки, взбить до устойчивых пиков. ♾ Отдельно взбить миксером на средних оборотах белок - до легкой пены. Продолжая взбивать, добавить сахар (100 гр). Взбить до устойчивых пиков. ♾ В отдельной чаше взбить желтки с сахаром (60 гр) - до пышной массы. ♾ Соединить желтки со сливками и маскарпоне, перемешать. ♾ Добавить в массу взбитый белок и снова перемешать. 🟡 Пропитка: 2,5 - 3 ст.л. кофе натурального (порошок). 450 мл воды Можно по желанию добавить сюда 2-3 ст.л. коньяка, рома или портвейна. 🟣 Сборка десерта: 1. Уложить на дно формы пропитанное кофейным сиропом печенье Савоярди. Излишки влаги стряхнуть. Выложить сверху слой крема. 2. Снова уложить пропитанное печенье, а затем - снова крем. 3. Убираем в холодильник на несколько часов для стабилизации крема. 4. Перед подачей посыпать через сито какао. Приятного приготовления и аппетита!😋😋😋 #готовит_Planeta1 #готовимвkg
У михи уже выработалась привычка после сна бежать на кухню и проверять что его ждет на перекус🤣🙈 📌100 гр маскарпоне 📌100 гр натурального йогурта 📌 печенье 📌голубика 📌1 ст л лимонного сока 📌1 ч л сахара Смешиваем маскарпоне, йогурт, лимонный сок и сахар, хорошо взбиваем. В бокалы выкладываем слоями голубику, сверху творожную массу, крошку печенья, голубику и опять творожную массу😘 #михекушатьподано
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Шугаринг·
Добрый вечер! Подскажите пожалуйста какой фирмы взять лучше кокосовую стружку? Кажется онасейчас не такая как раньше и не похожа по вкусу😖
Александра Алексеенкова··
Мама сына (2 года), беременна (20 нед.)
Я заказывала на iherb. А ещё есть кокосовая стружка хорошая в магазине Экошоп, та, что продается в обычных магазинах, в маленьких пакетиках, это что то на подобии стружки😄
Шугаринг··
спасибо большое☺️
Azuka·
Мама двоих (8 лет, 14 лет), ждёт третьего
Вот сегодня принимали по вашему рецепту! Дочка впервые появилась инициативу и приготовила сама 🥥
Александра Алексеенкова··
Мама сына (2 года), беременна (18 нед.)
Умнички какие🌸
Azuka·
Мама двоих (8 лет, 14 лет), ждёт третьего
Мама·
Мама двоих (младенец)
Аяулым Сапинова·
Мама троих детей
Обожаю их 😍
Дилер эндорфинов·
Для тупых без весов - 60 грамм как подручными средствами измерить?))
Александра Алексеенкова··
Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)
Половинка гранёного стакана😉
Натали··
Мама дочки-младенца
Примерно 6 ст. Ложек)
Александра Алексеенкова··
Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)
Ага;)))
A.M·
Мама двоих (младенец)
Блин я быстро прочитала как косяковое печенье 🤣🤣🤣🤣
Александра Алексеенкова··
Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)
Аххахааа😂😂 Точно)))
Камиланутрициолог,велнес-коуч·
Мама дочки (1 год)
Кокосанка 😄 люблю их
Александра Алексеенкова··
Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)
Да да! Они классные!
Айгерим Сапарова ·
Мама сына-младенца
Так аппетитно 😍
Александра Алексеенкова··
Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)
Спасибочки и очень вкусненько с чаем)
_Lada.art_··
Мама сына (2 года)
Аппетитно 👍🔥