Делюсь рецептом перцев с мёдом. Ооооочень вкусно 😋

Рецепт 19 века , бабушки моей бабушки 😊

5 кг перца красного , оранжевого и жёлтого (но красный вкуснее )

1литр воды

1 стакан сахара

2 ст.ложки мёда

1 ст.ложка соли

3/4 стакана подсолнечного масла

300 гр. 6% уксуса

Чёрный перчик горошком штук 20

Лавровый лист 5 листочков

Перец разрезать на 4 части

Всё смешать (кроме перца), вскипятить раствор , перцы опускать частями , варить 5 минут . Разложить по стерильным банкам проваренный перчик и залить раствором. Закатать , перевернуть , укутать, подождать пока остынут и можно есть 😋

Как тут любят писать "Ум можно съесть".