Делюсь рецептом перцев с мёдом. Ооооочень вкусно 😋

Рецепт 19 века , бабушки моей бабушки 😊

5 кг перца красного , оранжевого и жёлтого (но красный вкуснее )
1литр воды
1 стакан сахара
2 ст.ложки мёда
1 ст.ложка соли
3/4 стакана подсолнечного масла
300 гр. 6% уксуса
Чёрный перчик горошком штук 20
Лавровый лист 5 листочков
Перец разрезать на 4 части
Всё смешать (кроме перца), вскипятить раствор , перцы опускать частями , варить 5 минут . Разложить по стерильным банкам проваренный перчик и залить раствором. Закатать , перевернуть , укутать, подождать пока остынут и можно есть 😋

Как тут любят писать "Ум можно съесть".