@masya.23, перед приготовлением основы блюда, замесите пресное эластичное тесто, чтоб оно настоялось: мука+соль+вода. Для основы пожарьте лук+мясо на раскалённом масле, сразу же немного посолите и поперчите, после того, как мясо даст сок закиньте картошку (его обычно не добавляют, но мне нравится с ним и вкусно), добавьте томат 1ч.л. и обжарьте 2-3 минуты, после закиньте болгарский перец+чеснок и обжарьте ещё 1-2 минуты. Затем добавьте помидор, предварительно очистив от кожуры, обжарьте минуту и залейте холодной водой. Как только вода вскипит, проверьте на готовность картошку и сформировав из теста небольшие клёцки закиньте в кипящий бульон. Как только клецки будут готовы, выключите плиту, закиньте свежую кинзу, мелко рубленую и дайте настояться блюду минут 10-15. Можно также добавить по желанию сельдерей. Морковку лучше не добавлять, иначе получится сладковатым. Кстати, все ингредиенты, мясо и овощи нужно нарезать мелким кубиком. Приятного аппетита!
Ж·
Мама дочки (1 год)
Плов, котлетки, супчик, курицу запечь, дымдама, макароны, мясо в горшочках, рагу, фрикадельки
Ж·
Мама дочки (1 год)
Можно купить готовые пельмени 😬
MZH·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Мампар,дымдама, тефтели, котлеты, фрикасе, гуляш, рагу, на край шорпешник, лапшичный суп или макароны по флотски
MZH··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@masya.23, перед приготовлением основы блюда, замесите пресное эластичное тесто, чтоб оно настоялось: мука+соль+вода. Для основы пожарьте лук+мясо на раскалённом масле, сразу же немного посолите и поперчите, после того, как мясо даст сок закиньте картошку (его обычно не добавляют, но мне нравится с ним и вкусно), добавьте томат 1ч.л. и обжарьте 2-3 минуты, после закиньте болгарский перец+чеснок и обжарьте ещё 1-2 минуты. Затем добавьте помидор, предварительно очистив от кожуры, обжарьте минуту и залейте холодной водой. Как только вода вскипит, проверьте на готовность картошку и сформировав из теста небольшие клёцки закиньте в кипящий бульон. Как только клецки будут готовы, выключите плиту, закиньте свежую кинзу, мелко рубленую и дайте настояться блюду минут 10-15. Можно также добавить по желанию сельдерей. Морковку лучше не добавлять, иначе получится сладковатым. Кстати, все ингредиенты, мясо и овощи нужно нарезать мелким кубиком. Приятного аппетита!
Лена··
В ожидании первенца
@merymom спасибо ❤️😊
Лена··
В ожидании первенца
@gamova.916 спасибо ❤️😊
💖·
Мама дочки-младенца, беременна (2 нед.)
Здравствуйте! фрикасе самый легкий и быстрый
Ekaterina··
В ожидании первенца
Тоже очень нравится. Надо завтра сделать
💖··
Мама дочки-младенца, беременна (2 нед.)
@ekkos2410 🤗
Ekaterina·
В ожидании первенца
Вечно для меня сложный вопрос. Всегда хочется что ниб интересное и вкусное.
А сегодня прям очень захотелось оливье. Вечером буду делать.
💖·
Мама дочки-младенца, беременна (2 нед.)
Хан плов оригинально и вкусно и быстро
Марьям·
Вечный вопрос😁
Сегодня плов
Наргиза👩🏻⚕️·
Мама дочки-младенца
У нас сегодня гуро лагман