Девочки! Нужна помощь, может у кого есть проверенный рецепт безе (меренги). Раньше делала не заморачиваясь и все получалось. А сейчас не понимаю что не так делаю. Уже вса яйца в доме испортила(((( получается жидкое, не густеет так как надо.
Делала по этому рецепту, и не получилось. Они то вроде и получаются, но когда ставлю в духовку весю узор сливается(((
@irka88b у меня все получилось, может вы не до конца нагреваете или плохо взбиваете
@anjeata температуру градусником проверяю, и взбивала очень долго(((
Наберите в интернете «меренга по Энди» боже этот шеф бесподобен , ни один рецепт не был не вкусным . Он объясняет все для чайников )))))
Очень часто готовлю без рецептов, просто белки сколько мне надо, сахара по вкусу, иногда ещё немного лимонного сока могу добавить
Причина может быть - если посуда либо миксер влажные, не взобьются хорошо
Если тёплые яйца, или слишком жарко в комнате, тоже могут не взбиться
Тогда надо подержать венчики, миску и яйца в морозилке 10-15 минут

Давно мы этого не делали — несколько лет точно 👀.
Но давайте попробуем снова — в комментариях к этому посту можно рассказать о своих услугах, чем вы можете быть полезны другим мамам, с чем можете помочь 🎉.
Кто-то шьет, кто-то делает игрушки, кто-то профессиональный массажист, юрист по семейным делам, дизайнер интерьеров, стилист — да много еще чего — пишите, кто чем может быть полезен в этом посте.
И, конечно, если это локальные услуги — указывайте сразу город, чтобы было понятнее.

Почему получается два разных ответа у многих? Ведь здесь один правильный ответ. Не два.
Муж кстати тоже посчитал не так как я

Итак, анкеты разосланы и уже активно заполняются участниками игры.
В анкете есть пункт — что бы вы не хотели получить в подарок. Мы его включили для того, чтобы по возможности было меньше разочарований от полученных подарков.
Больше всего участники игры не хотят получать сладости, конфеты и скоропортящиеся товары. Безусловно, это связано с опасением, что за время пересылки товар испортится и может статья опасным.
На втором месте — бывшие в употреблении, старые вещи, зачитанные книги.
На трет...
Ситуация сос. У меня брат узнал что 4 года воспитывает не своего ребенка. У нас изначально были вопросики к его бывшей супруге (там матрешка с сомнительной репутацией 18 летняя) женились они по залету, родилась девочка. Развелись. Он прям отец отец и забирал и алименты по 40 тысяч платил и подарки, доченька моя доченька. Женился второй раз на хорошей девчонке, мы прожужжали уши про ДНК и она тоже додавила. Он боялся раньше делать из за результата, скорее всего понимал, что там будет. Ещё с момен...
‼️НАС ПЕРЕВЕЛИ В НЕВРОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР НА ТИХОРЕЦКОЙ!!! У кого нибудь есть там знакомые? Кто может помочь узнать полную картину и вообще там ли мы находимся где должны? Они меня отругали за то, что мы ушли сами инфекционной больницы. ‼️
‼️Господи! Я прошу вас вывести в топ! У нас беда с ребенком‼️
01.11 мы попали в инфекционку с кишечной инфекцией. Обнаружили энтеробактер клоаце. Была дикая рвота 1 ночь и пол дня. Затем понос жуткий. Ребенок сильно обезвожен был буквально за 1,5 дня. Прокапали. Р...
ссылка