Наивкуснейшие зефирки маршмеллоу моего приготовления за 2 часа 😍😍😍желатин вода сахар лимон 😍

А я на днях нашу большую семью радовала шарлоткой)) Свекр был в восторге)!

Боже,вам срочно пора рожать😆а то и вяжете,и готовите,и работаете,небось,еще и спите,когда вздумается😂

О шикарно👍, я смотрю вас тоже на бурную деятельность проперло😁. Только у меня не зефирки, а эклеры.

И я хочу рецепт)

@epost.yana @milan77 10 гр желатина+60 мл воды разводите желатин в холодной воде и оставляете до набухания ,220 гр Сахара+60мл воды делаете сироп, желатин должен стать как камушек у вас , пока варится сироп топите набухший желатин на водяной бане, как только желатин стал как водичка быстренько вливаете туда сироп и миксером взбивание до состояния безе добавляя лимонный сок у меня миксер слабый ушло на это почти 30 мин, заранее подготовить протвинь, застелите на него плёнку так что бы борты тоже были закрыты и смажьте маслом чуть иначе тяжело отодрать, выкладывание всю массу в протвинь и сверху накрывает ещё пленкой и на 2 часа в морозилку как только застыло достаете мешает крахмал и сахарную пудру, режете все на кусочки и обваливаете в пудре все

Можно рецептик?😋😋😋

Можно рецепт🤤