ссылка
Свинина маринованная в оригинальном итальянском маринаде 😋😋🤩🤩🤩
Это нереально вкусноооо ребят 😋😋😋из всех маринадов, это будет самый любимый мой🔥🔥🔥🔥🔥
Ингредиенты:
✅свиная лопатка 1 кг- 1,5 кг
✅шалфей 2 ст.л.
✅апельсиновая цедра 3 ст.л.
✅апельсиновый свежевыжатый сок 3 ст.л.
✅розмарин 2 ст.л.
✅оливковое масло 2-3 ст.л.
✅соль, чёрный перец по вкусу
✅чеснок 5 зубчиков
✅семена укропа 2 ст.л.
Приготовление:
💭Промыть свиную лопатку и разрезать вдоль. Отбить кухонным молотком.
Сделать надрезы и зафаршировать чесноком.
💭готовим соус для маринада: натереть цедру апельсина на мелкой тёрке. Выжать из апельсина сок.
Чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
Смешать цедру апельсина, чеснок, соль, черный перец, шалфей, розмарин, семена укропа, оливковое масло, сок апельсина. Все перемешать.
💭Выложить мясо в посуду для маринада, хорошо смазав соусом.
Накрыть пищевой плёнкой и убрать мариноваться на ночь в холодильник.
💭запекать мясо (в пакете для запекания, сделав сверху пару надрезов ножницами), в разогретой духовке до 200 гр до готовности (в моей духовке 1,5 часа)
Под такое мясо подойдёт любой гарнир.
Мясо тает во рту, очень ароматное и вкусное!!!
Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️
Автор @recepti_korobushi
#свининарецепт#какприготовитьсвинину#мясо#мясозапеченное#мясорецепт#маринад#маринадлямяса##горячее_korobushi #готовим_с_korobushei