Дамы, как вы готовите грибы? Как приготовить их к варке? Интересуют все тонкости, может быть вы даже…
Дамы, как вы готовите грибы? Как приготовить их к варке? Интересуют все тонкости, может быть вы даже знаете, как они называются (те, что на фото) ♥️
П.с. Тарелочка синяя на фото - моих рук дело✨
Алиса·
Мама сына (3 года)
Все чищу хорошо, варю, несколько раз, снимаю пену, потом замораживаю
Таня··
Мама дочки (3 года), беременна (34 нед.)
А потом весь год наслаждаетесь?)
Алиса··
Мама сына (3 года)
ну да) да много не собираем, так ради охоты муж
Динара·
Мама сына (2 года)
Надо почистить, помыть, сварить и жарить)) можно с картошкой 🤤🤤🤤 на фото опята и подберёзовики (или подосиновики)
Таня··
Мама дочки (3 года), беременна (34 нед.)
С картошкой это вообще самый топ! Спасибо огромное)
Ольга·
Мама двоих (2 года, 14 лет)
Опята слева, подберезовики справа.
Опята хороши соленые. (В инете полно рецептов)
Подберезовики отварить 40-45 минут, слить через дуршлаг и можно заморозить.
Готовят их (после варки) - тушат с луком минут 10-15, потом сметаны туда, еще минут 5 и готово.
Таня··
Мама дочки (3 года), беременна (34 нед.)
Вот почти так и сделала, вышло очень вкусно! Спасибо огромное! ♥️
Наташа·
Даже я знаю 🤣 опята и подберёзовики)
Эти бы варить не стала (варю только грузди)
У меня домашние из таких просят картошку жаренную с грибами 😊
Таня··
Мама дочки (3 года), беременна (34 нед.)
А почему грузил варишь? Какие грибы ещё любишь?
Наташа··
потому что люблю груздянку 🤣🤣
Вообще на жарку: белые, подберёзовики, подосиновики и опята. С остальными грибами не связываюсь 🤣🤣🤣🤣🤣
Елизавета·
Я бы стала варить все, потому что опята очень просто спутать с ложными, поэтому я их никогда не беру.
При варке ядовитые зеленеют
Таня··
Мама дочки (3 года), беременна (34 нед.)
Я сначала все засыпала солью в воде, потом долго варила) а потом уже тушила) спасибо большое ♥️
Светлана·
Мама дочки (3 года)
Подберезовики и обабки просто обжарьте и всё) вкуснятина с картошкой. А на тонкой ножке это опята, мама в том году их сначала варила, а потом засолила 👍
Таня··
Мама дочки (3 года), беременна (34 нед.)
Блиииин, как вкусно!! Ну почему я не грибник)
Маргарита·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Вы уверены в этих грибах? Если вы не знаете как они называются, есть в доме человек что разбирается в грибах и точно определит съедобные? Я просто очень насторожено отношусь к грибам🙈
Таня··
Мама дочки (3 года), беременна (34 нед.)
Да, мои друзья вчера их готовили и ели)))) и все хорошо, спасибо за беспокойство 😽
Евгения·
Мама сына (3 года)
Опята порезать и посушить или заморозить, а потом на суп 😍
Подосиновики и подберёзовики(обабки) без варки - резать и в морозилку, для картошки или супа. Или пожарить просто так с луком и съесть с хлебом 🤤
Дашуля·
Мама дочки (1 год), беременна (23 нед.)
И опята и подберы жарю с картошкой без предварительной варки. Иначе от них каша останется, и никакого грибного вкуса.
Выше написали, что при варке ядовитые зеленеют это бред бредский. Есть ложные опята( галерина) и при варке яд никуда не уйдет.
У вас нормальные грибы, просто если вы никогда не ели лесные грибы, будьте осторожны, это очень тяжёлая пища.
Тарелочка супер👍