Девочки, доброго всем утра!
Как замораживаете котлеты?👀 Обжаренными или «сырыми»?
Комментарии
Сырыми, потом мороженые в духовку мин на 40 и 👍отличные получаются!
Можно и так и так! Обжаренные потом просто в подливке протушить. 😋
Я в духовке делаю и бывает перестараюсь и много выходит. Готовые замораживаю, потом как быстрый обед, залила соусом и потушила. Сырые не замораживала никогда)
Сырыми, конечно)
При обжаривании часть влаги теряется, при заморозке тоже 🤭 и чего от них тогда останется 😬
@hellen_unicorn, потому что я обжариваю по 2 минуты))) а потом тушу
@shteynwoman, вообще надо в духовке запекать или на пару готовить 🤪 приобщаться к пп!
Я тоже обычно так, но где-то увидела, что вроде обжаренными вкуснее, если не размораживать и сразу кинуть тушиться ))
@shteynwoman, у меня бабушка так делает, обжаривает и в панировочных сухарях, потом достаёт с морозилки и на сковородку, или просто разогревает в микроволновке, я бы может тоже так делала, но обычно ребёнку просто или на пару делаю или тушу, не обжариваю.
Сырыми