Хозяюшки, хелп. Хочу вареники с творогом. Мама всегда делала с домашнего, а у меня такого нет сейчас, подойдет обычный покупной 9-ти процентный?. 😕 лет 10 не ела именно с творога, очень захотелось. К маме сгонять не вариант, мама далеко 😕😂
Тот творог, что развесной и дешёвый - не берите лучше. Обычно 300-350 руб за 1 кг - это что-то похожее на реальность ) жирность подойдёт та, что Вы привыкли.
А я могу посоветовать проверенных ребят, которые держат свою ферму. И их молочку я беру (из Владимирской области) 🙂
@extaaazzzy я не про вкус говорю, а про состав 🙂 раньше тоже его брала, но позже стала вникать и... Натурального там весьма мало. А вот стала за 350 брать, не помню уже название, типа пластовой, кажется, - земля и небо
@vera.kurpacheva.photo просто один сделан на молоке,а другой на сливках и техника приготовления разная. Поэтому цена разная. А вот творожный продукт,который на разновес в супермаркетах продают - это заменитель творога)
@extaaazzzy не только в этом дело, но и из-за этого на конкретно этом примере - тоже (весовой и пластовый).
Но я лично больше доверяю однокласснице, у которой своя ферма, и они с мужем это дело начали 🙂 А в магазинах и на рынках - теперь точно нет 😬